ΔΙΑΙΤΑ DUKAN: ΠΡΩΤΗ ΦΑΣΗ

Η δίαιτα Dukan, δεν είναι κάτι καινούριο. Υπάρχει από το 2000, αλλά έγινε περισσότερο γνωστή όταν η μητέρα της Κειτ Μίντλετον, ανακοίνωσε ότι την ακολουθεί. Από τότε, εκατομμύρια γυναίκες σε όλο τον κόσμο την έχουν δοκιμάσει.
Είναι μία αμφιλεγόμενη δίαιτα για πολλούς και καλό θα είναι πριν την ακολουθήσετε να συμβουλευτείτε τον προσωπικό σας γιατρό και διαιτολόγο!

Ας πάμε να δούμε περι τίνος πρόκειται. Πρόκειται για μια πρωτεϊνική δίαιτα κατά βάση, για την οποία ο κ. Ντουκάν ισχυρίζεται, ότι όποιος την ακολουθήσει κατά γράμμα, και κυρίως τη τελευταία φάση, αυτή της συντήρησης, δεν πρόκειται να ξαναβάλει ποτέ τα κιλά που έχασε.

Η δίαιτα χωρίζεται σε 4 στάδια.
Στο πρώτο στάδιο (Attack Phase) το οποίο μπορείτε να το κάνετε το πολύ εως 10 μέρες μπορείτε να καταναλώσετε τις εξής τροφές σε απεριόριστες ποσότητες:

Κρέας ή συκώτι μοσχαρίσιο ή κοτόπουλου
Απαχο ζαμπόν γαλοπούλας ή κοτόπουλου
Απαχα πουλερικά χωρίς την πέτσα
Ψάρι φρέσκο ή κατεψυγμένο (αλλά όχι κονσέρβα)
Όλα τα θαλασσινά
(όλα τα κρέατα, πουλερικά και θαλασσινά, ψητά ή βραστά ή στον ατμό)
Αυγά (μέχρι 2 την ημέρα κι όσα ασπράδια θέλετε)
Γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών (τυρί κοτατζ, γάλα και γιαούρτι 1,5%)
Φρούτα μέχρι 2 την ημέρα
Γλυκαντικά ότι θέλετε, εκτός από φρουκτόζη
Μουστάρδα-Κέτσαπ χωρίς ζάχαρη
Μπαχαρικά
Λεμόνι (όχι για ποτό), κρεμμύδι, σκόρδο
Τσίχλες χωρίς ζάχαρη

Σ'αυτή τη πρώτη φάση, πρέπει να πίνετε πολύ νερό καθημερινά, τουλάχιστον 1,5 λίτρο, και να τρώτε 1 κουταλιά της σούπας βρώμη για να αντιμετωπίσετε τη δυσκοιλιότητα. Προτείνεται επίσης, να βάλετε στην καθημερινότητά σας την άσκηση, είτε αυτό είναι περπάτημα, ποδήλατο ή τρέξιμο.

Μόλις σταματήσετε να χάνετε βάρος μετά την 5η μέρα, περνάτε στη δεύτερη φάση!

 -Πριν ακολουθήσετε οποιαδήποτε δίαιτα, συμβουλευτείτε έναν ειδικό διατροφής.
-Διαβάστε για τις ολιγοθερμιδικές δίαιτες.